Diesen Monat

 

Erstes Mahl

 

Salat von Frau Lenz / Dressing mit Doktorenhof-Essig

 

Pfälzer Saumagen / Rehbratwurst / getrüffeltes Kartoffelpüree

 

Matjes / gelbe Bete / Gurke / Meerrettich

 

Fenchelsalami / Quinoa-Salat

 

Falafel / bunte Tomaten / Chutney

 

Dim Sum – Garnelen / Weißkohl

 

Brotauswahl von Kissel und Löwenzahn / Olivenöl von Zait

 

Zweites Mahl

 

Saibling / Heilbutt

 

Mangold-Nudeln

 

Drittes Mahl

 

Kalbstafelspitz / Lammkeule

 

Kürbis / Gnocchi

 

Viertes Mahl

 

 Tiramisu

 

Mirabellenkompott / Weineis

 

 

85€ pro Person