Beschreibung

Sojabohnen sind eine der wichtigsten und ältesten Nutzpflanzen, ohne welche die asiatische Küche nicht auskommt. Die HS Sojabohnen lassen sich im gemahlenem Zustand zu Tofu oder Tempeh verarbeiten, durch die Fermentation erhält man Sojasauce, durch das Pressen gewinnt man eines der wichtigsten Speiseöle-das Sojaöl. Verwenden Sie die HS Sojabohnen im gekochten Zustand in Tofusalaten oder als Bestandteil von Saucen, wie z.B. Dipsauce zu Kaho Man Gai (Hühnchen mit Reis).