Erstes Mahl

Wildkräuter / Blattsalat / Feigendressing 

Kartoffelstrudel

Schwertfisch / Ananascarpaccio

Parmaschinken / Tomaten / Paprika

Kleiner Saumagen / getrüffeltes Selleriepüree

 Zweites Mahl

Lachsforellenfilet / Artischockenrisotto

                                                                                                       Tomatensauce

Drittes Mahl

Geschmorte Ochsenbacke / Kalbsragout

Gefüllter Kalbsrücken

                                                                                          Rahmwirsing / Rübchengemüse

Semmelknödel / Schupfnudeln

                                                                                                         Viertes Mahl

Zitronen-Grießflammeri 

Zwetschgen