Diesen Monat

 

Erstes Mahl

 

Salate von den Fräuleins /  Doktorenhofdressing

Gebackene Leberwurst

Bete Carpaccio / Matjestatar

Pfälzer Feigen / Büffelmozzarella 

Getrüffelter Pecorino

                                                                               Cous Cous / Kichererbsencreme / Hirschsalami

                                                                                                        

Zweites Mahl

Pulpo

Lachsforellenfilet / Brickteig

 

Drittes Mahl

 

Geschmorte Ochsenbacke / Schnippelbohnen

                                                                                                           Rahmwirsing

                                                                                                  Kartoffelknödel / Klicker

                                                                                                           Viertes Mahl

Weißes Schokoladenmousse 

Zwetschgenkompott

 Sorbet